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Mix Bizcocho Toffee

Publicado en 25/09/2013

  • Mix Bizcocho Toffee

Holaaa!! ¿Qué tal? ¿Cómo lleváis la vuelta al "cole"?

Nosotras hemos vuelto con las pilas cargadas. Estamos preparando muchas cositas nuevas, nuevos talleres, y cada día con más productos nuevos!

 

¿Os gustan las galletas de toffee? Son unas deliciosas galletas con sabor a caramelo. A nosotras nos encantan!!! y como hemos recibido un preparado para hacer un bizcocho de este sabor, no lo hemos dudado ni un momento, y nos hemos puesto manos a la obra! El resultado ha sido exquisito, esponjoso, y con un sabor tan... tan... tan rico!! Desde hoy nos gustan más todavía los bizcochos.

 

Mix bizcocho Toffee

 

El mix para bizcocho de galleta toffee, es de la marca Funcakes, y lo puedes encontrar en nuestra tienda en formato de 500gr y 1kg. Es muy sencillo de preparar, tan sólo tienes que seguir los pasos que el mismo paquete indica, y conseguirás un riquísimo bizcocho.

 

Ahora, os enseñamos como lo hemos preparado nosotras!

 

Ingredientes:

- 500gr de mezcla Mix Bizcocho Toffee.

- 250gr de mantequilla a temperatura ambiente.

- 4 huevos talla L (a temperatura ambiente).

- 3 cucharadas de agua.

 

Ingredientes toffee

 

Preparación:

Batir todos los ingredientes durante 4 minutos a baja velocidad hasta conseguir una masa lisa.

 

Masa toffee

 

Engrasar un molde para bizcocho de unos 24cm aprox. Nosotras hemos utilizado el spray antiadherente Dübor, que nos da un resultado perfecto para desmoldar, ya que conseguimos que no se pegue absolutamente nada la masa al molde.

 

Spray antiadherente

 

Verter la masa en el molde y hornear el bizcocho durante aprox. 60min a 160º (con el horno previamente precalentado).

 

 Horneado Toffee

 

Y aquí tenemos nuestro bizcocho! Qué pinta más buena, ¿verdad?

 

Bizcocho toffee

 

Con este mismo Mix, también podemos preparar unos deliciosos cupcakes de toffee. La misma masa, la vertemos en moldes de magdalenas, rellenando hasta la mitad los moldes de papel y horneamos a 180º durante 18-20 minutos. Saldrán unas 20 unidades aproximadamente.

 

Cupcakes toffee 

 

Buenísimo!!!! ¿Os apetece un cachito?

 

Besos!!!

Comentarios

Desde Comentario
ruty
27/09/2013

tiene buena pinta¡¡¡¡¡¡¡

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