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Chocolate Negro Puro 50% sin azúcar 350gr Ver más grande

Chocolate Negro 52% sin azúcar Dayelet 350gr

Nuevo

Con un 8% menos calorías que su equivalente.

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9,50 € impuestos incl.

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Chocolate negro al 50% sin azúcar, sin gluten.

El azúcar ha sido reemplazado por la misma cantidad de maltitol.

Su calidad es la misma en riqueza funcional que el chocolate negro puro, y su sabor también, pero siempre con menos calorías.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

 

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

 

NO contiene carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa y NO contien Gluten.

 

Índice Glucémico BAJO: 10.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 
490 kcal/100g. Hidratos de carbono: 26%. De los cuales son polioles: 22%. Otros hidratos: 2%. Fibra alimentaria: 18%. Grasas: 44%. De las cuales son saturadas: 25%. Proteínas: 7,5%. Sodio: 0.03%. 

CHOCOLATE Puro al 50%
 se metaboliza sin afectar para nada el nivel de glucosa en la sangre, por lo que es perfectamente admitido por todas las personas diabéticas.

También su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta. 

Por ello y teniendo en cuenta también la riqueza funcional del cacao, todas éstas características lo hacen ideal para las personas que sigan dietas bajas en calorías y de control de peso.